Pizzeria – Birreria
San Vito dei Normanni (BR)

Contattacidove siamo

Antipasti

Antipasto della casa

Antipasto della casa

€20.00

Fritto Misto + Tagliere Salumi e Formaggi (per 2 persone)

Primi

Spaghettone, cacio, pepe

Cicatelli con cubetti di melanzane fritte, pesce spada, pomodorini rossi (Allergeni 1 – 11)

Calamarata

€10.00

Calamarata, gamberi, limone, pepe rosa

Secondi

a scelta con: 1) grana, rucola e glassa di aceto balsamico o 2) pecorino, rucola e glassa di aceto balsamico o 3) fonduta di pecorino

Seppioline, anelli di totano, polipo, gamberi

Contorni

Insalata

€5.00

Patate

€6.00

Patate saltate in padella con rosmarino

Friggitoria

Anelli Di Cipolla*

Anelli Di Cipolla*

€5.00

10 pz

Arancini Di Riso Siciliani*

Arancini Di Riso Siciliani*

€5.00

8 pz

Crocchette Di Patate Artigianali*

Crocchette Di Patate Artigianali*

€5.50

10 pz

Crocchette Di Patate*

Crocchette Di Patate*

€5.00

10 pz

Frittatina Di Pasta (specialità Napoletane)

Frittatina Di Pasta (specialità Napoletane)

€3.00

Ragù e piselli (2 pezzi)

Mozzarelline Panate*

Mozzarelline Panate*

€5.00

10 pezzi

Olive Ascolane*

Olive Ascolane*

€5.00

10 pezzi

Panzerottini Dolci E Piccanti*

Panzerottini Dolci E Piccanti*

€5.00

10 pezzi

Patatine*

Patatine*

€3.00

Pepite di Pollo*

Pepite di Pollo*

€5.00

10 pezzi

Polpette di Carne*

Polpette di Carne*

€5.50

15 pezzi circa

*   Prodotto surgelato
** Prodotto abbattuto

PIZZE

Non è possibile apportare modifiche alle pizza, ma solo escludere l’ingrediente non gradito

Si prega di comunicare eventuali allergie e/o intolleranze alimentari, inoltre ricordiamo di controllare la tabella allergeni in fondo al menu, tutte le nostre pizze sono realizzate con farine contenenti l’allergene 1 (cereali contenenti glutine) e sono prodotte in stabilimenti che possono dar luogo a contaminazioni con i seguenti allergeni: 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9

Pizza del mese

Pizza del mese

Pizza del mese

€11.00

Pomodoro, cubetti di melanzane fritte, datterini gialli, colatura di alici, cacioricotta, basilico e olio evo

Pizze Bianche

Balsamica

Balsamica

€9.00

mozzarella, bresaola, rucola, grana, aceto balsamico, basilico mozzarella cheese. bresaola, rocket, grana padano cheese, balsamic vinegar, basil

Cegliese

Cegliese

€9.00

mozzarella, mortadella, tonno, capperi, provolone piccante, basilico

Chef

Chef

€10.00

mozzarella, porcini*, salsiccia, bacon, grana, rucola, pepe, basilico

Friarielli

Friarielli

€9.50

mozzarella, friarielli, salsiccia, basilico

Immagine

Immagine

€8.00

mozzarella, bresaola, rucola, grana, peperoncini, limone, basilico

Italia

Italia

€7.50

mozzarella, zucchine, pomodorini, datterini, basilico

Martinese

Martinese

€9.00

mozzarella, capocollo di Martina Franca, caciocavallo, rucola, datterini gialli in cottura, basilico

Monte Bianco

Monte Bianco

€8.00

mozzarella, stracciatella, rucola, pomodori datterini, basilico

Pistacchio

Pistacchio

€8.50

mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi, basilico

Quattro Formaggi

Quattro Formaggi

€8.50

mozzarella, scamorza, emmenthal, gorgonzola, basilico mozzarella cheese, scamorza, emmenthal, gorgonzola, basil

Pizze Classiche

Attila

Attila

€8.00

pomodoro, mozzarella, salame piccante, rucola, peperoncino piccante, aglio, basilico

Boscaiola

Boscaiola

€9.00

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi champignon, basilico

Capricciosa

Capricciosa

€7.50

pomodoro, mozzarella, acciughe, prosciutto cotto, salame piccante, funghi, carciofi, olive, capperi, origano, basilico

Diavola

Diavola

€7.50

pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico

Fumè

Fumè

€8.50

pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata, basilico

Greca

Greca

€7.50

pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno, capperi, origano, basilico.

Gustosa

Gustosa

€8.00

mozzarella fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto, philadelphia

Margherita

Margherita

€6.00

pomodoro, mozzarella, basilico

Marinara

Marinara

€5.00

pomodoro, prezzemolo. aglio, basilico

Napoli

Napoli

€7.50

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, basilico

Ortolana

Ortolana

€9.00

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, funghi, basilico.

Parmigiana

Parmigiana

€8.50

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, prosciutto cotto, basilico.

Piombo

Piombo

€8.50

Pomodoro, mozzarella, peperoncino, gorgonzola, cipolla, salame piccante, capperi, olive, origano, basilico.

Primavera

Primavera

€10.00

Fior di latte, pomodorini datterini, prosciutto crudo, rucola, grana, basilico

Rustica

Rustica

€9.00

Mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di tropea,bacon,parmigiano grattugiato, olio evo e basilico

Pizze con bufala

Bacon

Bacon

€9.00

Pomodoro, mozzarella di bufala, bacon, grana, pepe, basilico.

Bufala

Bufala

€8.00

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.

Bufala Bianca

Bufala Bianca

€8.00

Mozzarella di bufala, pomodori datterini gialli, basilico

Orgogliosa

Orgogliosa

€10.00

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, grana, pomodorini datterini, basilico.

Willy

Willy

€8.50

Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, basilico.

Pizze Speciali

1 Tronchetto

1 Tronchetto

€12.00

Ripieno tre formaggi, crudo di Parma, rucola, grana, bufala, pomodorini datterini, sale, olio evo, origano, basilico.

Briosa

Briosa

€9.00

Mozzarella,brie,bacon,cipolla di Tropea caramellata, basilico, olio evo.

Calabrese

Calabrese

€9.50

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese piccante, olive, origano, acciughe, basilico

Campana

Campana

€10.00

Mozzarella, friarielli, salsiccia, gorgonzola, crema di zucca, granella di nocciole, basilico.

Caprese Gourmet

Caprese Gourmet

€10.00

Mozzarella di bufala, rucola,grana, datterini gialli e rossi, origano, basilico

Finocchiona

Finocchiona

€12.00

Passata di datterini gialli, gorgonzola, mozzarella fiordilatte, finocchiona Toscana,rucola, glassa di aceto balsamico, basilico e olio evo

Gricia

Gricia

€9.00

Mozzarella fiordilatte, guanciale, Pecorino romano,pepe, olio evo

Orange

Orange

€8.00

Mozzarella, ‘nduja. scamorza affumicata, pomodori datterini gialli, scorza d’arancia, basilico.

Pugliese

Pugliese

€10.00

Mozzarella, friarielli, pomodori datterini rossi, stracciatella, salame piccante, basilico.

Sottobosco

Sottobosco

€9.50

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini*, salsiccia, provola affumicata, basilico.

Toscana

Toscana

€11.00

Mozzarella di bufala, crema di tartufo, pomodorini datterini rossi, finocchiona toscana, basilico

Tropeana

Tropeana

€10.00

pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabrese, melanzane grigliate, scamorza affumicata, pomodori secchi, nduja, basilico

Zuccosa

Zuccosa

€11.00

Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, speck, parmigiano grattugiato, rosmarino e olio evo

*   Prodotto surgelato
** Prodotto abbattuto

Calzone

Calzone

Calzone

€5.00

Pomodoro, mozzarella, basilico.

Desirèe

Desirèe

€9.00

Mozzarella, scamorza, prosciutto crudo, lattuga, fior di latte, pomodori da insalata, olio, origano.

Farcito

Farcito

€6.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico.

Pucce

Bologna

€7.50

Mortadella, mozzarella di bufala, pomodori secchi tritati, melanzane grigliate, granella di pistacchio

Classica

€7.50

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella fiordilatte, pomodoro, insalata

Contadino

€7.00

Salamino dolce, provolone piccante, tonno,pomodoro, insalata

Grill

€8.00

Salsiccia,brie, insalata e pomodoro

Puccia di Mare

€10.00

Salmone affumicato, stracciatella, datterni gialli, rucola,salsa al limone olio evo e pepe rosa

Bevande

Acqua

Acqua

€2.00

Naturale o Frizzante

Coca Cola 1 Lt

Coca Cola 1 Lt

€4.00

Coca Cola 33 Cl

Coca Cola 33 Cl

€2.50

Coca Cola Zero 33 Cl

Coca Cola Zero 33 Cl

€2.50

Fanta 33 Cl

Fanta 33 Cl

€2.50

Birre

Altenmunster Spina 0,20 Lt

Altenmunster Spina 0,20 Lt

€2.50

Altenmunster Spina 0,40 Lt

Altenmunster Spina 0,40 Lt

€5.00

Birra Senza Glutine

Birra Senza Glutine

€4.00

Ichnusa 50 Cl

Ichnusa 50 Cl

€4.00

Norbertus Weiss Bier 0,50 Lt

Norbertus Weiss Bier 0,50 Lt

€6.00

St. Idesbald alla spina 33cl

St. Idesbald alla spina 33cl

€5.00

Vini

Calafuria Tormaresca

€22.00

Rosato

Chardonnay Cantine Paolo Leo

€10.00

Chardonnay Tormaresca 0,375 cl

€8.00

Chardonnay Tormaresca 75 cl

€18.00

Gipeto Tenute Capovaccaio

€22.00

Primitivo rosso

Neama

€18.00

Negroamaro consorzio produttori vini Manduria

Ormanera Le Vigne di San Marco

€22.00

Salice Salentino

Primitivo Di Manduria

€23.00

Primitivo cantine Felline

Sum Susumaniello Cantine Felline

€22.00

Tramari Rosato Cantine San Marzano

€18.00

Verso Sud

€19.00

Susumaniello Cantina I Pastini

Diritto di tappo a bottiglia: €5,00

Cocktail

Aperol Spritz

Aperol Spritz

€5.00

Gin Tonic

Gin Tonic

€6.00

*   Prodotto surgelato
** Prodotto abbattuto

Diritto di tappo a bottiglia: €5,00

Non è possibile apportare modifiche alle pizza, ma solo escludere l’ingrediente non gradito

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato del Reg. UE n. 1169/2001 “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”:

We wish to inform our guests that in foods and beverages prepared and administered in this restaurant, could contain ingredients or adjuvants considered allergens:

01 Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) / Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut).

02  Soia e prodotti a base di soia / Soy and soy-based products.

03  Arachidi e prodotti a base di arachidi / Peanuts and peanut-based products.

04  Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo / Sesame seeds and products based on sesame.

05  Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia) / Nuts and their products (almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecans, Brazil, pistachios, macadamia nuts).

06  Senape e prodotti a base di senape / Mustard and products containing mustard.

07  Sedano e prodotti a base di sedano / Celery and products based on celery.

08  Lupini e prodotti a base di lupini / Lupins and products based on lupins.

09  Uova e prodotti a base di uova / Eggs and egg products.

10  Latte e prodotti a base di latte / Milk and products made from milk.

11  Pesce e prodotti a base di pesce / Fish and products based on fish.

12  Molluschi e prodotti a base di molluschi / Molluscs and products based on shellfish.

13  Crostacei e prodotti a base di crostacei / Crustaceans and products based on shellfish.

14  Solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg / Sulphites at concentrations greater than 10mg/kg.

*  In base alle disponibilità del mercato alcuni prodotti potrebbero essere stati soggetti a congelamento. Il pesce destinato ad essere consumato crudo é stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva. Conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/200. Vi preghiamo gentilmente di informare il personale in servizio di eventuali allergie o intolleranze. / Depending on market availability, some products may have been subject to freezing. The fish intended to be eaten raw has undergone preventive reclamation treatment. Complies with the regulations of EC Reg. 853/200. We kindly ask you to inform the staff on duty of any allergies or intolerances.